식용허브 종류와 효능1 다양한 식용 허브의 종류와 효능 (바질, 라벤더, 로즈마리 효능 등) 안녕하세요. 야채요정입니다. 요리를 좋아하시는 분들이거나 건강에 관심있으신 분들이라면 요리에 허브가 들어간다는 사실을 알고계셨을텐데요. 오늘은 요리에 맛과 향기를 더해주는 다양한 식용 허브의 종류와 그러한 식용허브의 효능에 대하여 포스팅하려고 합니다. 이름만 들어도 기분좋아지는 다양한 허브들에 대해 알아봅시다. 1. 바질바질은 민트과에 속하는 1년생 식물입니다. 동아시아에서 많이 재배됩니다. 하지만 이탈리아 요리나 프랑스요리에 많이 사용되는 것을 보셨죠? 원산지는 동아시아이지만 유럽의 요리에 많이 쓰이다니, 특이합니다. 가장 대표적인 식용허브중 하나인 바질의 효능은 두통과 신경과민을 완화시켜주고, 구내염을 진정시켜줍니다. 강장효과가 있고, 진정, 살균작용을 해줍니다. 또한 임산부의 젖을 잘 나오게 해주는.. 2020. 4. 3. 이전 1 다음
